FABAS DE "LOURENZÁ"

     La faba de Lourenzá son judías secas separadas de la vaina, es suave, blanca, de pulpa fina y mantecosa. En definitiva, un producto con una calidad culinaria excepcional en el que tienen mucho que ver las condiciones de la tierra donde brota, los valles de Lourenzá y la costa de Lugo.